Ẩn giữa thiên nhiên yên bình, Asaba Ryokan ở Shizuoka là một trong những ryokan lâu đời và sang trọng nhất Nhật Bản, đẹp quanh năm từ lá đỏ mùa thu tới hoa anh đào mùa xuân.
Nơi này được nhà sư Yakuro Yukitada Asaba lập nên từ năm 1484, ban đầu là chỗ nghỉ cho các nhà sư theo phái Tịnh Độ Tông. Hơn 540 năm trôi qua, Asaba vẫn giữ nét thiền định, tĩnh lặng và đậm chất Nhật cổ.
Ryokan được xây dựng chủ yếu bằng gỗ tinh tế, có onsen ngoài trời bên hồ và rừng tre; đúng kiểu chỗ để “chữa lành tâm hồn”. Dịch vụ thì chuẩn chỉnh, đúng chất ryokan cao cấp.
Ngoài ra, Asaba còn là thành viên Relais & Châteaux, nên ẩm thực ở đây thuộc hàng đỉnh, với kaiseki tinh tế; mỗi món là một “bản giao hưởng” của nguyên liệu địa phương và nghệ thuật nấu ăn Nhật.
Nằm ở Shizuoka, gần núi Phú Sĩ và vùng trà đạo nổi tiếng, Asaba là điểm dừng hoàn hảo cho hành trình Tokyo – Kyoto – Osaka, nhưng mang đến một nhịp sống chậm rãi và sâu lắng hơn hẳn.
